C’est facile, rapide et surtout c’est bon. Je la sers à l’heure du thé ou bien accompagnée d’une boule de glace vanille, caramel ou spéculos pour terminer un repas. Elle est légère et succulente. Je vous présente la tarte aux pommes, miel et amandes !

Ingrédients pour 6 personnes :

– 1 pâte sablée

– 4 à 5 pommes golden

– 70g de beurre

– 2 cuillères à soupe de miel

– 50g de sucre en poudre

– 100g d’amandes effilées

Préchauffez votre four à 210°C.

Garnissez votre moule à tarte avec la pâte sablée. Coupez les pommes en lamelles et disposez-les sur la pâte. Enfournez pour 20 minutes.

Parallèlement, dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux. Ajoutez le miel, le sucre et les amandes.

Quand les 20 minutes sont écoulées, sortez votre tarte du four et nappez le dessus avec le mélange obtenu ci-dessus. Remettez au four une bonne dizaine de minutes pour faire dorer.

Votre tarte est déjà terminée, vous pouvez déguster !